旅する料理: イタリアから世界へのあらすじ
イタリア料理がいかにしてアメリカ大陸へ渡ったか、美食家や専門家がルーツと進化を追求するドキュメンタリー。その起源、離散、遺産という概念を掘り下げる。
- ジャンル
- ドキュメンタリー
- 公開日
- 2017-09-26
- 監督
- Mercedes Cordova
- 評価
- ★ 5.5 / 10
主なキャスト
- Mercedes Cordova Mercedes Cordova
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